テーマ:

クマガイソウ

私達の隠れ家、「おばさんのお蕎麦屋さん」に行ってきました。 おばさん宅の裏の竹薮には「クマガイソウ」が群生しています。 去年の今頃は咲きそろっていましたが・・・今年はまだ蕾。 あと、1週間もすれば満開になると、おばさんが言っていましたが・・・ 長~い釣り竿のような髭を持つ「ウラシマソウ」は咲いていまし…
トラックバック:0
コメント:4

続きを読むread more

咲きましたよ~

知らせを受けて・・・ 喜んで、出かけてきました・・・ 日本の野生欄の中では一番大きな花、傘のような葉を持つ「クマガイソウ」・・・ 直ぐ横には、筍もニョキニョキ・・・ 人里離れた里山の一軒家・・・八重桜も満開 広い敷地は、花盛り・・・ 藤も、負けじと咲き急…
トラックバック:0
コメント:4

続きを読むread more

和良亭

ふんわり優しい色と形の、ぼたん桜・・・ 里山にある隠れ家の様な「蕎麦屋」さんに行って来ました。久しぶりです。 親しみを込めて「おばさんチの蕎麦屋」さんと呼んでいます。広い敷地は花ざかり・・・ まだ、三分咲き・・・ 飛び跳ねて行きそうに元気な藤の花・・・ こちらも、まだ、咲き始…
トラックバック:0
コメント:4

続きを読むread more

クマガイソウ

クマガイソウが咲きましたよ~ 知らせを受けて、里山にある一軒家、私達は親しみを込めて「おばさん家(ち)」とよんでいるお蕎麦屋さんにでかけました。 毎年、株が少なくなってきてね・・・と。 確かに何年か前始めて訪ねた時は3~4倍の広さに咲いていました。 近くで見ると、レースのような網目模様が・・・ …
トラックバック:0
コメント:5

続きを読むread more

花山椒

山椒に花芽が付きました。 この木は「花山椒」。花は咲きますが、実は成りません。 「花山椒の佃煮」をするには、今頃摘むのが良いのですが・・・2~3日中に摘まないとアッという間に散ってしまいます。 ブルベリーの可愛い花も咲き始めました。 「かりん」の花はもう終盤・・・ 上の写真を…
トラックバック:0
コメント:4

続きを読むread more

クマガイソウ

「クマガイソウ」を見に行ってきました。 ひだのある扇型の形をしている葉の間からのびた茎の先に、大きな花をつけるラン科植物です。 似た花に「アツモリソウ」がありますが、私もまだ見たことがありません。 クマガイソウ、アツモリソウの名は、花の膨らんだ形の唇弁を昔の武士が背中に背負った母衣(ほろ)に見立て、がっ…
トラックバック:0
コメント:12

続きを読むread more

初物 ♪

京都・長岡京市の友人から、今年も朝どり筍が届きました♪ 白子と呼ばれる皮の白い筍は最高級品で、エグ味も少なくやわらかくとても美味です!.. もう一品、彼女の手作り「いかなごの釘煮」も・・・。 水揚げされたばかりのイカナゴを明石まで買いに行き、醤油やみりん、砂糖、生姜等で煮込んだ絶品です♪姿が錆びた釘に見えることから…
トラックバック:0
コメント:14

続きを読むread more

朝堀り・「白子たけのこ」

京都の友達、Yちゃんから筍がどっさり届きました。 彼女の住んでいる所は美味しい「白子たけのこ」産地で有名です。近くには筍料理で有名な錦水亭もあります。 今回届いた筍は、芽を出す寸前の土の中に埋まっているのを掘り出したものです。 筍は私の大・大好きな食材の一つなので、嬉しくて嬉しくてニコニコしながらお礼の電話をしました♪…
トラックバック:0
コメント:19

続きを読むread more