我が家の庭に・・・!

一昨年の春、蔵王へ山菜採りに行来ました。
その時「蕗の根」を3株ほど頂いて来て、庭の端っこに植えておきました。

小さな蕗の葉っぱが幾つか手を広げているのは気が付いていたのですが・・・。
今朝、発見しました「蕗の薹」を・・・5個も・・・!

          我が家の庭に・・・!
画像


芽を出したのはだいぶ前なのでしょう。
少し開きかけています。

一個だけ残して後は採りました。
天ぷらにしましょうか・・・?それとも蕗味噌・・・?

残しておいた一個の花が咲くのを楽しみましょう!



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